(Société Civile Média) – La production de miel est une activité de longue date dans le canton d’Adjengré, au nord du Togo. Cependant, les pratiques radicales utilisées par les apiculteurs ont chassé des dizaines d’abeilles ces dernières années. Aujourd’hui, de nouvelles techniques plus respectueuses de l’environnement diffusées par le Projet d’appui au secteur agricole (PASA) suscitent un intérêt considérable chez les apiculteurs et transforment progressivement la profession.
« Le soutien de PASA nous a permis de regrouper les apiculteurs de la ville, de les former à l’utilisation des techniques modernes de production de miel et de leur fournir du matériel », a déclaré Gbati Tchagafou, directeur de l’ESOP-Miel, une coopérative impliquant un service basée à Adjengré. entreprise fournisseur et groupements de producteurs. Cette coopérative de miel travaille avec PASA pour regrouper les apiculteurs en tontines commerciales, puis racheter et vendre leurs produits.
Cet accompagnement a considérablement modifié les pratiques apicoles des membres du groupe «Bon Succès», bénéficiaires du projet, et dynamisé significativement leur production.
« Le financement PASA a relancé l’apiculture dans notre village et suscite beaucoup d’intérêt parmi les habitants », a déclaré Koffi Anwi, membre du groupe « Bon Succès » qui comprend 14 apiculteurs, dont trois femmes. Anwi estime que les anciennes pratiques qui impliquaient l’utilisation excessive d’herbicides et de feux de paille pour récolter le miel étaient nocives pour les abeilles, les éloignant du village. Cela a entraîné une baisse de leur production et un désintérêt pour une activité qui n’était plus rentable.
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L’utilisation de fumeurs pour calmer les abeilles pendant le processus de récolte et d’extracteurs pour éviter de détruire la cire d’abeille et protéger les larves sont quelques-unes des nouvelles techniques communiquées par PASA. Et les résultats ne se sont pas fait attendre. La production a augmenté rapidement et l’apiculture est désormais une entreprise rentable car les produits peuvent être facilement vendus à ESOP-Miel.
« Nous avons signé un accord d’achat avec les groupes avec lesquels nous travaillons. Dans le cadre de cet accord, nous achetons le miel brut récolté par les apiculteurs et utilisons l’équipement que nous avons acquis avec le support de PASA pour extraire, filtrer et emballer le produit à vendre ». a expliqué Gbati Tchagafou.
Il s’agit de miel d’une qualité complètement différente qui est ensuite mis sur le marché par ESOP-Miel et les clients en ont vite pris note. « Le miel que j’achète ici est plus raffiné et mieux transformé que ce que nous achetions auparavant. Mes enfants consomment du miel tous les jours, et je préfère l’utiliser plutôt que du sucre », a remarqué Kpenguiye Pabizim, un habitant d’Adjengré.
Financé par la Banque mondiale, le Programme mondial pour l’agriculture et la sécurité alimentaire (GAFSP) et le Programme mondial de réponse aux crises alimentaires (GFRP) , PASA entend promouvoir le développement de produits locaux de qualité sur le marché.
«Nous avons lancé nos activités en 2014. En 2015, nous avons acheté environ 4 000 litres de miel aux 16 groupes d’apiculteurs avec lesquels nous travaillons. En 2016, l’utilisation des techniques nouvellement introduites a porté les volumes de récolte à 17 000 litres. Nos produits sont actuellement vendus principalement à Lomé, Sotouboua, Sokodé et Kara, mais nous cherchons de nouveaux marchés pour absorber cette production en hausse », explique Gbati Tchagafou.
Il y a un regain d’intérêt pour l’apiculture à Adjengré. « ESOP-Miel et PASA nous ont aidés à être mieux organisés et ont ravivé un intérêt considérable pour l’apiculture dans notre village. De plus, notre production a considérablement augmenté et nous ne nous soucions plus de vendre nos produits car ESOP-Miel nous paie 3000 FCFA par litre (environ 5 $), alors que nous gagnerions 1 200 FCFA le litre (2 $), parfois moins, lorsque nous vendions nos produits sur le bord de la route « , a déclaré Koffi Anwi.
Dans une courte vidéo, Koffi Anwi raconte son histoire fascinante d’apiculteur et ses objectifs pour l’avenir.
(Avec le Groupe de La Banque Mondiale)